伊豆ならではの海の幸と、地物の素材を使った、オリジナルの創作懐石。
最初の一品から最後の甘味まで、素材のうまみを大切に、工夫を凝らした自信作です。
この地、この宿でしか味わえない和の味を、存分にお召し上がりいただきます。